Салат из вареной моркови с зеленым горошком
9 октября 2008
Ингредиенты для "Салат из вареной моркови с зеленым горошком"
500 грамм моркови
1 литров уковица
1 небольшая банка консервированного зеленого горошка
0,5 стакана уксуса
250 грамм растительного масла
соль, сахар
Способ приготовления "Салат из вареной моркови с зеленым горошком"
нарезаем морковь соломкой, зальем 1 стаканом кипящей воды с уксусом, сахаром и солью по вкусу, сварим до готовности. сольем жидкость, остудим морковь, перемешаем с процеженным от сока зеленым горошком, рубленым луком, заправляем маслом. Можно добавим 2-3 дольки растертого с солью чеснока.